Sally Gould, une amie sévrienne excellente cantatrice à ses heures, m'avait proposé un challenge: faire déguster les recettes chantées mises en musiques par de grands compositeurs: alterner chants et bons plats nous a séduit, Françoise et moi. Il a fallu 18 mois pour concrétiser... Entretemps, nous avons demandé à nos amis Isabella Keiser et Jean-Louis Mercuzot, les responsables de la compagnie de théatre l'Eygurande, de prendre en main Sally pour la mise en scène, et Jean-Pierre Duriez a accroché ses tableaux de chefs étoilés...Christopher Beckett a accompagné Sally sur notre piano, déménagé pour l'occasion dans le salon.
Invités au compte goutte, en raison de l'exiguité et de l'intendance en cuisine qui devait suivre...En privilégiant les amis de Sally. De notre côté, seuls les membres du bureau d'Art Contemporain Sèvres, qui patronnait l'évènement, ont été invités.
Le menu, calqué sur les paroles chantées, n'était pas des plus simples à réaliser, croyez moi. Les convives ont découvert le réroulement du repas sur les menus numérotés, dessinés par Jean-Pierre Duriez.
Le grand soir arrivé, 40 personnes à table et tous les "artistes" aux fourneaux (JP Duriez et Etienne ont transpirés dans la cuisine) ou en répétition de dernière minute, une escouade de serveurs (les fils de Sally et Etienne, accompagnés de leurs copines) sont venus compléter la troupe en cuisine.
Tout s'est extrèmement bien passé, sauf le dessert qui n'a pas voulu flamber...Nous devrions avoir un film de tout l'évènement, un ami de Jean-Pierre Duriez avait sa caméra de professionnel à la main.
Maintenant, un peu de repos.... Jean-Pierre
